かもすのこと

食べることは生きること

生きることは暮らすこと

今日食卓に並んだ朝ごはん

ご飯を盛り付けた食器

どこで 誰が どんな想いでつくったものか 見えるものはあったかな

作った人の想いがこもった手作りのものは、心に響いてなんだかほっとする

家とともにある日々の暮らしがより豊かなものになるような

丁寧につくられたもの、暮らしにまつわる手仕事を大切に届けたい

効率、生産性を追求する中でこぼれ落ちてしまいそうな

作り手の想いやストーリーをのせて

子供たち、そのまた先の世代へとつないでいけるものを残したい

めぐる まわる つながる

食やモノ、暮らし方を通して、人と人、人と場がつながり醸される

そんな場になることを願って、KAMOSUと名付けました

早田 のりこ / KAMOSU店主 

一児の母。

30代での出産を機に、身体のことや食のことを見つめなおす中で、すべての基本となる食の大切さを強く感じるようになる。日々の暮らしの中にある「食べること」を中心に、食と暮らしにまつわることをもっと深め実践していきたいとの思いで会社員から転身し現在に至る。

家族で思い思いに海で過ごす時間は何より贅沢な時間。

自然の仕組みはいつも完璧でたくさんのことを私たちに教えてくれ、美味しい恵みも分け与えてくれる。

この環境を子ども達、そのまた先の世代までつないでいくために、今私たちにできることを。

そんな想いで KAMOSU を育んでいきます。

Copyright © KAMOSU,All Rights Reserved